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163 résultats pour " Agriculture "

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    • L’agriculture biologique en France

      29 septembre 2020

      L’agriculture biologique constitue un mode de production respectueux de l’environnement. Il repose sur l’absence d’utilisation de produits chimiques de synthèse et d’organismes génétiquement modifiés, le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures, la lutte biologique et le respect du bien-être animal.

       

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    • Graphiques

      Graphiques

    • Part de la surface agricole conduite en agriculture biologique en 2018 par rapport au total des surfaces

      26 septembre 2019

      Graphique illustrant la part de la surface agricole conduite en agriculture biologique en 2018 par rapport au total des surfaces.

       

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    • Cartes

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    • Quantité d’achat de glyphosate non EAJ, répartie à la SAU hors agriculture biologique, sur la période 2016-2018

      21 juin 2019

      Carte représentant la quantité d’achat de glyphosate non EAJ, répartie à la SAU hors agriculture biologique, sur la période 2016-2018.

       

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    • Publication

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    • Environnement & agriculture - Les chiffres clés – Édition 2018

      28 mai 2019

      Clé de voûte de notre alimentation et secteur économique majeur, l’agriculture française exerce également des pressions sur l’environnement, selon la nature des pratiques utilisées et la vulnérabilité des milieux qui les supportent.

       

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    • Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

      1er avril 2020

      En France, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation est l’administration chargée de la politique agricole, halieutique, alimentaire et forestière.

       

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    • Cartes

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    • Les surfaces agricoles cultivées selon le mode biologique par département en 2017

      26 septembre 2019

      Carte représentant les surfaces agricoles cultivées selon le mode biologique par département en 2017.

       

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    • Chambre d’agriculture de France : DEPHY - Ecophyto

      16 avril 2020

      Action majeure du plan Ecophyto, le dispositif DEPHY a pour finalité d’éprouver, de valoriser et de déployer les techniques et systèmes agricoles réduisant l’usage des produits phytosanitaires tout en étant performants d’un point de vue économique, environnemental et social.

       

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    • Fiches thématiques

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    • La certification haute valeur environnementale (HVE)

      22 avril 2020

      Dispositif majeur des politiques publiques en faveur d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement, la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) vise à pérenniser l’amélioration des pratiques par la valorisation des productions.

       

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    • Graph’Agri 2019

      1er avril 2020

      Véritable encyclopédie, la collection GRAPH’AGRI constitue une source précieuse d’informations statistiques les plus significatives dans les domaines de l’agriculture, de la forêt, du territoire, de l’alimentation, de la pêche et des industries agroalimentaires.

       

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    • Fiches thématiques

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    • Les quantités de glyphosate vendues en France

      21 juin 2019

      Depuis juin 2018, le glyphosate fait l’objet d’un plan de sortie, d’ici 2020 pour les principaux usages et 2022 pour l’ensemble des usages. Un état des lieux des ventes et des achats de glyphosate en France est établi d’après les données de la Banque nationale des ventes réalisées par les distributeurs des produits phytopharmaceutiques (BNV-D).

       

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    • Certification environnementale, mode d’emploi pour les exploitations

      22 avril 2020

      La certification environnementale des exploitations agricoles répond au besoin de reconnaître les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.

       

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    • Écophyto : objectif 30 000 exploitations agricoles !

      16 avril 2020

      Le plan Écophyto 2 a pour ambition d’engager 30 000 exploitations agricoles dans la transition vers l’agro-écologie à bas niveau de produits phytopharmaceutiques.

       

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    • Près de 10 000 agriculteurs engagés dans les groupements d’intérêt économique et environnemental (GIEE)

      16 avril 2020

      Les Groupements d’intérêt économique et environnemental (GIEE) permettent une reconnaissance officielle par l’État de l’engagement collectif d’agriculteurs dans la modification ou la consolidation de leurs pratiques en visant une performance économique, environnementale et sociale. Ils constituent l’un des outils structurants du projet agroécologique pour la France.

       

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    • Le plan Écophyto, qu’est-ce que c’est ?

      16 avril 2020

      La réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques constitue une attente citoyenne forte et une nécessité pour préserver notre santé et la biodiversité.

       

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    • Les cycles biologiques des engrais azotés et phosphorés

      16 septembre 2019

      L’azote et le phosphore existent sous différentes formes grâce à des processus de transformations cycliques entre les grands réservoirs que sont le sol, l’eau et l’air.

       

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    • Fiches thématiques

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    • Le cadre réglementaire concernant l’azote et le phosphore

      16 septembre 2019

      L’azote et le phosphore sont deux éléments nutritifs indispensables au développement des cultures. Ce sont uniquement les excès d’apports qui peuvent nuire à l’environnement. Par conséquent, il existe des réglementations visant à limiter à la fois les excès, les déplacements et des apports pertinents des engrais azotés et phosphorés à la bonne dose et au bon moment.

       

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    • Les pratiques culturales : couvert hivernal sur les sols agricoles en France

      1er avril 2020

      En hiver, les sols nus peuvent être soumis à des phénomènes de dégradations physiques (semelle de labour, tassement, ruissellement et érosion), de perturbations de la biodiversité qu’ils hébergent, d’accélération du déstockage de carbone et de lessivage des reliquats d’azote.

       

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    • Graphiques

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    • Part de la superficie en grandes cultures semée sans labour préalable

      1er avril 2020

      Graphique illustrant la part de la superficie en grandes cultures semée sans labour préalable.

       

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    • Fiches thématiques

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    • Les bilans azote et phosphore en France

      16 septembre 2019

      En France, l’apport excessif en azote et en phosphore, provenant principalement de l’activité agricole pour le premier, et des eaux résiduaires urbaines pour le second, correspond au surplus dans l’environnement, aux rejets en mer et en eaux douces, pouvant conduire localement à des phénomènes d’eutrophisation et à la prolifération d’algues vertes.

       

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    • Fiches thématiques

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    • Les livraisons d’engrais en France

      16 septembre 2019

      En 2018, selon l’Observatoire pour la fertilisation minérale et organique, 18 millions de tonnes de fertilisants minéraux et organiques ont été commercialisés en France métropolitaine dont 11,5 millions de tonnes d’origine minérale et 6,5 millions de tonnes d’origine organique.

       

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    • Graphiques

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    • Évolution des quantités d’azote vendues

      16 septembre 2019

      Graphique représentant l’évolution des quantités d’azote vendues ramenées à la surface fertilisable.

       

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    • Fiches thématiques

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    • Qu’est-ce que la fertilisation des terres agricoles ?

      16 septembre 2019

      L’apport régulier de fertilisants dans les parcelles agricoles est nécessaire afin, non seulement d’améliorer ou de conserver les propriétés physiques, chimiques et biologiques des sols par des amendements, mais aussi pour apporter aux plantes les éléments nutritifs essentiels à leur croissance grâce aux engrais.

       

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    • Fiches thématiques

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    • Les pertes de terres agricoles en France

      21 juin 2019

      Selon la base de données CORINE Land Cover, en 2018, 59 % de la surface métropolitaine correspond à des terres agricoles (32 millions d’hectares – Mha), 34 % à des forêts et milieux semi-naturels (19 Mha) et 6 % correspond à des territoires artificialisés (3 Mha).

       

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